ES и рекомендательная система

Имеется база товаров, для товаров периодически рассчитывается значение популярности. Построен индекс в ES, есть сортировка по значению популярности.
Есть задача прикрутить рекомендательную систему. Рекомендательная система для каждого user_id выдает N рекомендованных товаров со значением рекомендации от 0 до 1.
Требуется выдавать товары для каждого пользователя таким образом: сначала те, у которых популярность >А (топовые товары) отсортированные по популярности, потом рекомендованные для пользователя (отсортированы), потом все остальные отсортированные по популярности.
Как эту сортировку можно реализовать на уровне ES? Как туда уложить рекомендации пользователей?